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Anuncio de jardín: cultivo y cuidado

Anuncio de jardín: cultivo y cuidado



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La jardinería es conocida por nosotros, pero muchos no la cultivan ellos mismos. Cultivar un jardín es muy fácil. Más sobre este tema aquí.

El registro del jardín es bastante poco exigente

El anuncio del jardín (Atriplex hortensis) que crece hasta dos metros de altura se puede cultivar como un vegetal de hoja en casi cualquier cama de jardín. La característica especial de esta planta relativamente poco exigente es que está disponible como un informe de hojas verdes, hojas rojas y hojas amarillas. Y en algunas tiendas especializadas en jardinería, ahora incluso se ofrece una variedad de color violeta.

Cultivo de anuncios de jardines.

Desde marzo (hasta julio) puede sembrar el anuncio del jardín directamente al aire libre. Aunque no exige mucho las condiciones del suelo y prospera incluso en sombra parcial. Sin embargo, debe trabajar en suelos pobres en nutrientes de antemano (preferiblemente en otoño) con compost.

Consejo:

Debe repetir la siembra varias veces a intervalos de alrededor de 3 a 4 semanas, de modo que las verduras frescas siempre estén disponibles durante un período de tiempo más largo y no tenga que procesar una cosecha demasiado generosa a la vez.

Después de aproximadamente 2 semanas, el anuncio del jardín ha crecido bien en la mayoría de los casos, por lo que puede adelgazar con una distancia de siembra de aproximadamente 15 a 20 centímetros. O puede adelgazar las plantas jóvenes, aproximadamente en la cuarta semana, cosechando.

importante:
No debe hacer crecer el anuncio del jardín en el mismo lugar año tras año, sino sembrarlo en un lugar diferente si es posible anualmente o al menos cada 3 años. Además, el registro no es adecuado como cultivo posterior de remolacha o acelga, pero puede plantarlo entre papas cada año.

Mantener el anuncio del jardín.

»Fertilizar:

Si de vez en cuando le proporciona a los billetes de jardín ricos en vitaminas B y C un poco de fertilizante completo, puede aumentar significativamente el rendimiento.

»Fundición:

Debe suministrar regularmente anuncios de jardines con agua. Si es posible, ¡riegue incluso por la mañana y por la tarde en los días calurosos! Las plantas a veces dejan las plantas demasiado secas. disparar - Me gustan las ensaladas de hojas también.

»Control de plagas:

El anuncio del jardín rara vez es atacado por plagas una vez. Solo el moho (enfermedad fúngica) a veces es un problema para usted. Luego, sin embargo, debe eliminar toda la planta de inmediato y tirarla a la basura doméstica.

Si los pulgones también se conforman con el anuncio del jardín, solo tiene que cortar las hojas infectadas individualmente y también eliminarlas.

Registro de jardín de la cosecha

Puede cosechar plantas jóvenes enteras (por ejemplo, plántulas demasiado pequeñas) y procesarlas de inmediato. Sin embargo, con plantas más grandes, solo debe procesar las hojas en vegetales y disponer los tallos leñosos en el compost.

Consejo:
Los troncos de jardín, que ha procesado como las espinacas, son ideales para congelar. Para que pueda disfrutar las verduras durante todo el invierno. Si solo vaporiza las hojas por un corto tiempo, conservarán en gran medida su color y solo perderán una gran parte de sus sustancias amargas.

Flores y semillas

Sin embargo, desde la fase de floración, ya no puede cosechar el anuncio del jardín como un vegetal, sino solo usarlo como una planta de florero decorativo. El mensaje rojo en particular muta en un verdadero punto de atracción en el cristal.

Consejo:
Las panículas de flores del informe forman la semilla para el próximo año. Puedes mantenerlo seco fácilmente durante el invierno. Sin embargo, debes asegurarte de que las semillas sean puras. Los informes pertenecen a los polinizadores del viento y pueden cruzarse rápidamente entre sí o multiplicarse sin control en el jardín.

Usa el anuncio del jardín en la cocina

  • Gartenmelde está estrechamente relacionado con la espinaca (también conocida como espinaca española)
  • También tienen un sabor similar a las espinacas, pero son más suaves
  • Las plantas jóvenes (hasta 20 cm) son particularmente tiernas y se pueden comer crudas
  • mayor proporción de magnesio y vitaminas A y C que con las espinacas convencionales
  • En el caso de alergia a las plantas de pie de ganso, uno debe abstenerse de comer informes

Por cierto:
Si asa las semillas en una sartén o en el horno (aproximadamente 1 hora a 220 a 250 grados), más tarde puede usarlas como una especia extremadamente sabrosa (también apta para hornear) en numerosos platos.